| makalah keterkaitan metabolisme lemak dan protein Posted: 22 Oct 2019 10:21 AM PDT BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Ada tiga komponen penting penghasil energi yang sangat di butuhkan bagi setiapmanusia : karbohidrat, lemak, dan protein. Khususnya bagi negara Indonesia sendiri yangsangat terkenal dengan gizi buruk sampai saat ini. Karbohidrat sebagai zat gizi merupakannama kelompok zat-zat organik yang mempunyai struktur molekul yang berbeda-beda, meskiterdapat persamaan-persamaan dari sudut kimia dan fungsinya. Karbohidrat mempunyaiperanan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna,tekstur, dan lain-lain. Karbohidrat yang terasa manis disebut gula (sakar). Dari beberapagolongan karbohidrat, ada yang sebagai penghasil serat-serat yang sangat bermanfaat sebagaidiet (dietary fiber) yang berguna bagi pencernaan manusia.Lemak adalah sekelompok ikatanorganik yang terdiri atas unsur-unsur Carbon (C), Hidrogen (H) dan Oksigen (O), yangmempunyai sifat dapat larut dalam zat-zat pelarut tertentu (zat pelarut lemak), seperti ether.Lemak yang mempunyai titik lebur tinggi bersifat padat pada suhu kamar, sedangkan yangmempunyai titik lebur rendah, bersifat cair. Lemak yang padat pada suhu kamar disebutlemak gaji, sedangkan yang cair pada suhu kamar disebut minyak. Protein merupakan zatgizi yang sangat penting, karena yang paling erat hubunganya dengan prose-proseskehidupan. Semua hayat hidup sel berhubungan dengan zat gizi protein. Nama protein berasal dari kata Yunani protebos, yang artinya "yang pertama" atau "yang terpenting". Didalam sel, protein terdapat sebagai protein struktural maupun sebagai protein metabolik.Protein struktural merupakan bagian integral dari struktur sel dan tidak dapat diekstraksitanpa menyebabkan disentegrasi sel tersebut. Protein metabolik dapat diekstraksi tanpamerusak dapat diekstraksi tanpa merusak integritas struktur sel itu sendiri. Molekul proteinmengandung unsur-unsur C, H, O, dan unsur-unsur khusus yang terdapat di dalam proteindan tidak terdapat di dalam molekul karbohidrat dan lemak ialah nitrogen (N). Bahkan dalamanalisa bahan makanan dianggap bahwa semua N berasal protein, suatu hal yang tidak benar.Unsur nitrogen ini di dalam makanan mungkin berasal pula dari ikatan organik lain yangbukan jenis protein, misalnya urea dan berbagai ikatan amino, yang terdapat dalam jaringan tumbuhan Untuk Lebih Lengkap Cara Download :
1. Klik Link/ Tulisan Download 2. Anda akan menemukan halaman baru adf.ly/ 3. Klik pojok kanan atas Skip. 4. Pilih tombol Allowpada pojok kiri atas
5. Kini anda bisa Download Gratis
 |
| makalah kesehatan lingkungan Posted: 22 Oct 2019 08:38 AM PDT |
| makalah KERUSAKAN HUTAN Posted: 22 Oct 2019 01:36 AM PDT |
| makalah kerusakan hutan 2017 Posted: 21 Oct 2019 09:34 PM PDT BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Lingkungan adalah segala sesuatu yang ada di sekitar manusia yang memengaruhi perkembangan kehidupan manusia baik langsung maupun tidak langsung. Lingkungan bisa dibedakan menjadi lingkungan biotik dan abiotik. seringkali lingkungan yang terdiri dari sesama manusia disebut juga sebagai lingkungan sosial. Lingkungan sosial inilah yang membentuk sistem pergaulan yang besar peranannya dalam membentuk kepribadian seseorang.Degradasi lahan adalah proses berkurangnya daya dukung lahan terhadap kehidupan. Degradasi lahan merupakan bentuk kerusakan lingkungan akibat pemanfaatan lingkungan oleh manusia yang tidak memerhatikan keseimbangan lingkungan. Bentuk degradasi lahan, misalnya lahan kritis, kerusakan ekosistem laut, dan kerusakan hutan.Hutan merupakan sumber daya alam yang tidak ternilai karena didalamnya terkandung keanekaragaman hayati sebagai sumber hasil hutan kayu dan non-kayu, pengatur tata air, pencegah banjir dan erosi serta kesuburan tanah, perlindungan alam hayati untuk kepentingan ilmu pengetahuan, kebudayaan, rekreasi, pariwisata dan sebagainya. Namun gangguan terhadap sumber daya hutan terus berlangsung bahkan intensitasnya makin meningkat.Kerusakan hutan yang meliputi : kebakaran hutan, penebangan liar dan lainnya merupakan salah satu bentuk gangguan yang makin sering terjadi. Dampak negatif yang ditimbulkan oleh kerusakan hutan cukup besar mencakup kerusakan ekologis, menurunnya keanekaragaman hayati, merosotnya nilai ekonomi hutan dan produktivitas tanah, perubahan iklim mikro maupun global, dan asap dari kebakaran hutan mengganggu kesehatan masyarakat serta mengganggu transportasi baik darat, sungai, danau, laut dan udara. Dan juga gangguan asap karena kebakaran hutan Indonesia akhir-akhir ini telah melintasi batas negara. Berbagai upaya pencegahan dan perlindungan kebakaran hutan dan penebangan liar telah dilakukan termasuk mengefektifkan perangkat hukum (Undang-Undang, PP, dan SK Menteri sampai Dirjen), namun belum memberikan hasil yang optimal. Intensitas kebakaran hutan makin sering terjadi dan sebarannya makin meluas dan penebangan liar juga dapat berdampak negatif antara lain dapat menyebabkan tanah longsor dan banjir. Oleh karena, itu perlu pengkajian yang mendalam untuk mencegah dan menanggulangi kebakaran dan penebangan liar dan yang tidak kita inginkan.Makalah ini merupakan sintesa dari berbagai pengetahuan tentang hutan, kebakaran hutan dan penebangan liar penanggulangannya yang dikumpulkan dari berbagai sumber dengan harapan dapat dijadikan sebagai bahan masukan bagi para peneliti, pengambil kebijakan dan pengembangan ilmu pengetahuan bagi para pencinta lingkungan dan kehutanan.
Untuk Lebih Lengkap Cara Download :
1. Klik Link/ Tulisan Download 2. Anda akan menemukan halaman baru adf.ly/ 3. Klik pojok kanan atas Skip. 4. Pilih tombol Allowpada pojok kiri atas
5. Kini anda bisa Download Gratis  |
0 komentar:
Posting Komentar